Mat til alle anledninger!

Bestill catering fra Hallingporten Cafe & Bistro og få ekte mat med gode smaker. Vi er opptatt av høy kvalitet, gode råvarer og har bred erfaring fra både små og store arrangementer.

Vi har et godt utvalg av mat til alle typer sammenkomster. Daglig leverer vi gode smaker til en rekke bedrifter og privatpersoner. Vi kan også levere hele konsepter og pakker på mat, og hjelpe deg med lokaler og aktiviteter til ditt arrangement.

Asiatisk mat
01.

Koltbord 1

– Røkelaks m. eggerøre – Roastbiff m. remulade – Kalkun m. waldorfsalat – Lammefilet m. waldorfsalat – Reker og kreps m. majones – Blandet salat /pastasalat – Spekemat m. eggerøre

Pris per person 250,-

02.

Koltbord 2

– Røkelaks m. eggerøre – Roastbiff m. remulade – Kalkunbryst m. waldorfsalat – Kryddermarinert skinke m. waldorfsalat – Reker og kreps m. majones – Kokt kald laks – Lammefilet m. waldorfsalat – Cabaret m. remulade – Spekemat m. eggerøre og . potetsalat – Blandet salat/pastasalat.

Pris per person 280,-

03.

Koltbord 3

– Gravet vilt m. tyttebærrømme – Røkt elg m. tyttebærrømme – Reinsdyrfilet m. waldorfsalat – Lammefilet m. waldorfsalat – Røkt andebryst m.waldorfsalat – Spekeskinke, fenalår, m. eggerøre og potetsalat – Enebærgravet ørret m. sennepssaus – Varmrøkt ørret – Skalldyr anretning m/ aioli (reker/kreps/krabbe) -Blandet salat

Pris per person 330,-

04.

Koltbord 4

-Kylling Sattay . Peanøtt saus -Hjemme laget vårrull m. Sweet and souer saus -Stekt Ris m. kylling -Pad Thai m. Scampi eller Kylling -Kylling m. Cashewnøtt -Innbakt kylling men Sweet and Souer -Grønn kurry m. sprø And -Sea food salat -Tilapai fisk -Ris

Pris per person 295,-

04.

Tradisjonelt Halling bord

– Småmat m. lefsekling – Rømmegrøt – Spekeskinke, fenalår, pølse – Eggerøre, potetsalat – Flatbrød og smør

Pris per person 250,-

Gryter, snitter, salat.

Diverse retter

– Orientalsk gryte (svinekjøtt)  Kr 175,- pp 

-Biff Stroganoffgryte . Kr 225,-pp 

-Kylling curry

-4 snitter Kr 150 pr. person 

-2 snitter og karbonadesmørbrød Kr 120 pr. person

Spekemat.

Spekeanretning

– Fenalår – Spekeskinke – Mårpølse – Eggerøre – Potetsalat – Smør og flatbrød.

Pris per person 250,-

Dessert & drikke.

Dessert

Husets hjemmelagede karamellpudding med krem 69,- 

Marsipankake 59,- 

Iskake 49,- 

Jordbær med vaniljesaus 64,- 

Kaffe og oppsett egne kaker 45,-

Mineralvann 0,5 l   40,-

Viktig informasjon.

Personer

Minimum 15 betalende. Priser er oppgitt pr kuvert. Alle Koldtbord menyer leveres med ferskt brød, smør og dressing. Brødet skjæres opp av kunden slik at det ikke blir tørt, såfremt ikke annet er avtalt.

Du kan enkelt be om egen pakke med middag.

Vi kan levere mat til bedrifter hytter og hjem i hele Hallingdal! Hent maten selv på Bjørvikmoen 10, 3539 Flå (Gulsvik) 

Vi tar forbehold om prisendringer.

Hva vi byr på

Levering

Kvalitets mat

Selskapsmat

Catering